Produkty odkwaszające organizm: co warto wiedzieć i jakie wybrać?

Dieta zasadowa jest coraz chętniej wybierana przez osoby, które chcą zadbać o swój organizm. Jej celem jest odkwaszenie organizmu, czyli przywrócenie prawidłowego pH w ciele. Kto powinien po nią sięgnąć i jakie produkty powinny się w niej znaleźć?

Stres, nieodpowiednia dieta, brak aktywności fizycznej czy zbyt duże ilości kawy i innych używek. To wszystko może przyczynić się to zaburzenia równowagi kwasowo zasadowej organizmu. Zakwaszenie organizmu ma fatalny wpływ na nasze codziennie funkcjonowanie, powodując zmęczenie, osłabienie oraz pogorszony nastrój. Na szczęście można temu skutecznie zaradzić. Co jeść, aby odkwasić organizm?

Przyczyny zakwaszenia organizmu

O zakwaszeniu organizmu mówimy, gdy ilość kwasów w ustroju przeważa nad ilością zasad. Najczęstszą przyczyną takiego stanu rzeczy jest niewłaściwa dieta, bazująca na produktach o właściwościach kwasotwórczych m.in. mięso i produkty przetworzone, przy niskiej podaży produktów posiadających właściwości alkalizujące. Wśród najczęstszych przyczyn zakwaszenia organizmu wymieniane są także:

• intensywne tempo życia,
• przewlekły stres,
• stosowanie restrykcyjnych diet odchudzających,
• niedobór płynów,
• stosowanie używek, m.in. kawy, alkoholu i papierosów,
• brak aktywności fizycznej,
• zażywanie niektórych leków,
• niektóre choroby.

Zakwaszenie organizmu może objawiać się na różne sposoby. Zaburzenie równowagi kwasowo zasadowej często towarzyszy zmęczenie, nerwowość, bóle głowy, osłabienie odporności, problemy skórne oraz szereg dolegliwości trawiennych (m.in. wzdęcia i zgaga). Zakwaszony organizm może mieć problem z utrzymaniem prawidłowej masy ciała. Do tego dochodzą problemy z włosami i paznokciami, które stają się cienkie, łamliwe i pozbawione połysku.

Dieta na odkwaszanie organizmu – dla kogo?

Dieta na odkwaszenie organizmu polecana jest wszystkim osobom, które zaobserwowały u siebie pogorszenie ogólnego samopoczucia, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, wysoki poziom cholesterolu oraz bóle kości. Odkwaszanie organizmu polecane jest także osobom będącym na diecie redukcyjnej. Wraz z zakwaszeniem organizmu ciało może większą tendencję do magazynowania wody, resztek przemiany materii czy po prostu gorszy metabolizm. Z zaburzeniem równowagi kwasowo zasadowej związana jest także mała ilość warzyw i owoców w diecie, na rzecz niezdrowych przekąsek i żywności wysokoprzetworzonej. Jeśli więc czujesz, że powyższy opis dotyczy również Ciebie lub po prostu chcesz zadbać o swoje zdrowie poprzez utrzymanie prawidłowego pH – dieta zasadowa może być dla Ciebie.

Produkty odkwaszające organizm

Aby odkwasić organizm, sięgnij po produkty o właściwościach alkalizujących, czyli zasadowych. Aby przywrócić lub utrzymać prawidłową równowagę kwasowo zasadową, należy przyjmować produkty zasadowe i zakwaszające w proporcji 4:1. Posiłki powinny być przyjmowane w niewielkich odstępach czasowych, najlepiej co 3-4 godziny.

Jakie produkty odkwaszają organizm? Podstawą diety zasadowej są warzywa i owoce. W jadłospisie powinna znaleźć się również kasza oraz orzechy i suszone owoce. Istotnym składnikiem diety są także zdrowe tłuszcze roślinne. Przy diecie zasadowej należy pamiętać o regularnym nawadnianiu organizmu. Podczas kuracji warto zrezygnować z picia kawy oraz innych używek.

Aby usunąć nadmiar kwasów z organizmu zwykle potrzeba od kilku do kilkunastu tygodni. Zdrowe nawyki żywieniowe i produkty o właściwościach alkalizujących, warto jednak wprowadzić do codziennej rutyny żywieniowej na stałe. Prezentujemy listę produktów na odkwaszenie organizmu!

Zielone warzywa

Warzywa są podstawą każdej zdrowej i zbilansowanej diety. W postaci surowej dostarczają najwięcej składników mineralnych, witamin i błonnika pokarmowego. Niektóre z nich mają także właściwości odkwaszające. W diecie zasadowej polecane są w szczególności zielona warzywa, takie jak szpinak, ogórek, brokuł, cukinia czy szpinak. Na równowagę kwasowo-zasadową organizmu korzystnie wpływa także seler. Dodatkowo warzywo stanowi cenne źródło witamin C i E oraz składników mineralnych takich jak fosfor, cynk, potas czy wapń.

Jak wprowadzić zielone warzywa do diety odkwaszającej? Najlepiej dodawać je do każdego posiłku. Doskonale smakują zarówno na surowo, jak i na parze. Możesz także wykorzystać je do przygotowania zupy lub witaminowych koktajli. Uzupełnieniem warzyw zielonych w diecie na odkwaszanie organizmu mogą być dynia, cebula, kalafior, czosnek, rzodkiew oraz ziemniaki, w tym popularne bataty.

Owoce cytrusowe

Kolejnym filarem diety zasadowej są owoce. Pod względem właściwości odkwaszających najlepiej wypadają owoce cytrusowe, w szczególności cytryna, grejpfrut i limonka. Owoc jest także bogaty w antyoksydanty, czyli związki, które neutralizują szkodliwe wolne rodniki, dostarczane m.in. z innym pożywieniem. Limonka stanowi cenne źródło witaminy C, magnezu, fosforu, wapnia i potasu. Ma także właściwości alkalizujące.

Cytryna

Wiele osób dziwi fakt, że do diety odkwaszającej warto włączyć cytrynę. Mimo kwaśnego smaku owoc ma właściwości zasadowe. Najlepiej spożywać go w formie roztworu z wodą. Szklanka ciepłej wody z sokiem z połowy cytryny nie tylko pozwala wyrównać pH organizmu, ale także korzystnie wpływa na jego nawodnienie oraz procesy metaboliczne.

Woda z octem jabłkowym

Innym polecanym napojem jest woda z octem jabłkowym. Taki napój w okresie odkwaszania organizmu stanowi doskonałą alternatywę dla porannej kawy lub mocnej herbaty. Mikstura ma silnie alkalizujące działanie oraz wspomaga odpowiednie nawodnienie organizmu.

Oleje roślinne

Kolejną grupę produktów odkwaszających stanowią oleje roślinne. Olej lniany, olej rzepakowy czy oliwa z oliwek mają silne działanie alkalizujące. Warto dodawać je do sałatek lub używać do duszenia warzyw. Obecność wielonienasyconych kwasów tłuszczowych w diecie poprawia wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Oliwa z oliwek jest także świetnym źródeł witaminy E oraz pozwala obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi.

Kasza jaglana

Wspomaga przemianę materii oraz jako jeden z niewielu produktów sypkich ma właściwości alkalizujące, dzięki czemu świetnie sobie radzi z zakwaszonym organizmem/

Orzechy i suszone owoce

Słonecznik, pestki dyni oraz orzechy i suszone owoce wspierają utrzymanie równowagi kwasowo tłuszczowej w organizmie oraz są cennym źródłem witamin i składników mineralnych. Do produktów zasadotwórczych w szczególności zaliczane są figi, daktyle i rodzynki.

Suplementy diety

Odkwaszanie organizmu wymaga zmiany nawyków żywieniowych. Zbilansowaną dietę warto w tym okresie wspomóc właściwą suplementacją. Suplement diety MyBestSlim pomoże Ci w zmianie nawyków żywieniowych, wpływa na zmniejszenie apetytu i ochoty na słodkie przekąski, dzięki czemu pomaga ograniczyć podjadanie. Warto połączyć jego suplementację z preparatem MyBestDetox, który wpływa na oczyszczanie organizmu z toksyn.