-10% z kodem WIOSNA10 i gwarancja dostawy przed majówką

Najzdrowsze owoce: które z nich warto włączyć do swojej diety? - MyBestPharm

Najzdrowsze owoce: które z nich warto włączyć do swojej diety?

Jak wszyscy wiemy owoce są ważnym składnikiem naszej codziennej diety. Dostarczają nie tylko energii, ale przede wszystkim cennych składników odżywczych. Zatem jakie owoce warto włączyć i dlaczego? Na to pytanie znajdziesz odpowiedź w poniższym artykule.

Zdrowe owoce – o co chodzi?

Trudno jest jednoznacznie wskazać najzdrowsze owoce. Często zadawane pytanie to czy owoce można jeść wieczorem, czy tuczą, czy można je spożywać na diecie redukcyjnej. Natomiast ze względu na liczne pozytywne aspekty, w codziennej diecie nie powinno zabraknąć zarówno warzyw i owoców.

Owoce to produkty niskokaloryczne w porównaniu do innych grup, dlatego warto je włączyć do każdej diety odchudzającej. Ze względu na różnorodność smaków, kolorów, a także aromatów, są chętnie spożywane z uwagi na pożądane właściwości organoleptyczne.

Według Światowej Organizacji Zdrowia w dziennej racji pokarmowej powinno znaleźć się przynajmniej 5 porcji warzyw i owoców, z czego 25% to owoce.

Wśród najbardziej kalorycznych owoców można wyróżnić awokado, ze względu na duży udział nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jest bardzo korzystnym dla naszego zdrowia owocem, ponieważ wpływa na stan skóry, układ sercowo-naczyniowy.

Najmniej kaloryczne są wiśnie, jagody, cytryny, porzeczki, maliny, agrest, truskawki, jabłka, grejpfrut.

Zalety ze spożywania owoców

Owoce wraz z warzywami stanowią podstawę zdrowej diety. Głównie składają się z wody oraz węglowodanów prostych. Wpływają korzystnie na nasz organizm, poprzez dostarczanie mu cennych witamin, składników odżywczych oraz błonnika. Ponadto zawarte w nich składniki dodają nam energii, poprawiają samopoczucie jak i wygląd. Nasuwa się pytanie dlaczego warto je jeść?

Owoce wspomagają naturalny proces wzrostu jak i rozwoju dlatego też są bardzo ważne w diecie dzieci i młodzieży.

Niektóre świeże owoce są bogactwem substancji bioaktywnych, pozytywnie wpływających na odporność organizmu, tym samym chronią przed infekcjami czy chorobami.

Poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego, wspierając funkcje mózgu, a także zdolność koncentracji i procesów zapamiętywania.

Wykazują pozytywny wpływ nie tylko na samopoczucie i zdrowie, ale także na stan skóry, włosów i paznokci.

Owoce stanowią źródło błonnika, który stanowi frakcję wspomagającą pracę jelit jak i procesów trawiennych, wspomniane włókno pokarmowe reguluje również rytm wypróżnień. Błonnik zawarty w owocach reguluje poziom cholesterolu.

Warto zaznaczyć, iż owoce są niskokaloryczne, a także ubogie w białko jak i tłuszcz, dlatego też niskocukrowe owoce są rekomendowane w dietach odchudzających.

Niektóre owoce zawierające spore ilości wody, dzięki czemu stanowią idealną przekąskę w upalne dni, nawadniając przy tym organizm.

Witaminy zawarte w owocach

Bez wątpienia, zdrowe owoce są najlepszym bogactwem witamin. Z tego powodu warto poznać jakie witaminy możemy w nich znaleźć.

Witamina C to najprawdopodobniej najczęstsza myśl jaka pojawia się na pytanie jakie witaminy możesz spotkać w owocach? Największe ilości witaminy C możesz znaleźć w owocach dzikiej róży, rokitniku, czarnej porzeczce czy kiwi. Omawiana witamina C jest kluczowym przeciwutleniaczem ma udokumentowane działanie regenerujące, ale także pozytywnie wpływa na odporność organizmu. Nie może jej zabraknąć szczególnie w zimie.

Należy podkreślić, iż wiele owoców stanowi dobre źródło witaminy E. Jest ona silnym antyoksydantem, spowalniającym proces starzenia komórek. Dodatkowo ma wpływ na utrzymanie siły, energii oraz pięknego wyglądu. Najwięcej witaminy E zawierają wiśnie, czereśnie, a także melon czy mango. Poprzez zawartość tej witaminy korzystnie wpływają na stan naczyń krwionośnych.

Witaminy z grupy B także znajdują swoje źródła w owocach. Najwięcej tego składnika posiadają jabłka i banany. Natomiast kwas foliowy czyli witamina B9 znajduje swoje źródło w truskawkach.

Jak widać, w owocach możemy znaleźć całą gamę witamin. Aczkolwiek nie doszukamy się w nich równie ważnego składnika jakim jest witamina D. Ona z kolei ma swoje źródło ma w rybach oraz produktach mlecznych.

Owoce na odporność – źródło witaminy C

Warto wiedzieć, iż owoce obfitujące w witaminę C szczególnie warto jeść by wesprzeć odporność. Zawierają substancje wspierające produkcję leukocytów oraz przeciwciał. Zatem po które owoce warto sięgać?

Kiwi – najzdrowsze owoce, gdyż w 100g znajduje się 93mg kwasu askorbinowego. Stąd też jedno kiwi pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C Dodatkowo ma wpływ na ciśnienie krwi, obniżając je, ale także na trójglicerydy. Kiwi jest najbogatszym źródłem witaminy C.

Truskawki – bardzo zdrowe owoce, które także stanowią bogate źródło kwasu askorbinowego. Dodatkowo obok witaminy C można w nich znaleźć kwas elagowy, wspierający układ opornościowy. Ponadto truskawki zawierają flawonoidy, obniżając poziom cholesterolu a tym samym redukując ryzyko zakrzepicy i innych problemów układu krążenia.

Pomarańcze – będące źródłem witaminy C oraz innych cennych składników odżywczych. Dzięki barwnikowi beta karotenu mogą zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych. Beta karoten to prowitamina witaminy A, hamujący procesy starzenia. Pomarańcze zawierają spore ilości wody, usuwając toksyny z organizmu.

Cytryna – niestety mimo powszechnych przekonań nie zawieraj najwięcej witaminy C, natomiast poprzez zawartość beta karotenu, witaminy E oraz minerałów, należy do wartościowych owoców. Zawarty w niej błonnik, wspiera układ trawienny oraz pracę układu pokarmowego. Często to właśnie cytryny są określane jako najzdrowsze owoce, ale wiemy, iż tak nie jest.

Ananas – obok witaminy C jest dobrym źródłem bromeliny czyli enzymu roślinnego, który ma za zadanie przyspieszyć przemianę materii oraz wesprzeć proces redukcji tkanki tłuszczowej.

Zdrowe owoce mające silne działanie antyoksydacyjne

Zacznijmy od wyjaśnienia czym są antyoksydanty. To przeciwutleniacze czyli związki, których zadaniem jest neutralizacja wolnych rodników. Wolnymi rodnikami są cząsteczki zawierające niesparowane elektrony. Przede wszystkim uszkadzają one zdrowe komórki, głównie powodują szybkie starzenie się skóry, ale także zwiększają ryzyko niektórych chorób takich jak cukrzyca, miażdżyca, nowotwory. Stąd też warto spożywać owoce bogate w antyoksydanty, by wspierać stan swojego zdrowia. Wśród najzdrowszych owoców można wyróżnić następujące:

jagoda kamczacka – jest to najzdrowszy owoc i silny antyoksydant. Łagodzi stany zapalne, wspomaga w walce ze złym cholesterolem, a także redukuje ryzyko wystąpienia cukrzycy, oraz spowalnia procesy starzenia. Stąd też osoby borykające się ze schorzeniami układu sercowo–naczyniowego, powinny ją wprowadzić do codziennej diety.

maliny – zawierają witaminy z grupy B. Ponadto obfitują w składniki mineralne między innymi magnez, potas, wapń, a także żelazo. Maliny wykazują właściwości przeciwnowotworowe, oraz przeciwzapalne.

jeżyny – wspierają prawidłową pracę serca, i zwiększają odporność. Ich spożywanie pokrywa aż 30% dziennego zapotrzebowania na błonnik. Dodatkowo są dobrym źródłem wapnia i magnezu.

granat – jest bogactwem zarówno witamin (A, C, E oraz B), a także składników mineralnych. Przez zawartość związków fenolowych oraz flawonoidów ma pozytywny wpływ na ludzki organizm.

truskawki- dzięki zawartości pektyn, korzystnie wpływają na pracę jelit. Mieszczące się w nich kwasy organiczne przyspieszają przemianę materii.

Można wyodrębnić listę najzdrowszych owoców, które warto wybierać każdego dnia. Zatem jakie owoce można uznać za najzdrowsze? To te które posiadają cenne składniki odżywcze, a więc witaminy (C, K, B, A, E), składniki mineralne (fosfor, żelazo, cynk, miedź), silne przeciwutleniacze, a także błonnik.

Wśród najzdrowszych owoców można wyróżnić:

grejpfrut, truskawki, winogrona, jagody, maliny, jeżyny, banan, jabłka, ananas.

Określane są jako najzdrowsze owoce ze względu na silne działanie przeciwzapalne.

Czy mrożenie owoców jest zdrowe?

Nie jest zaskoczeniem, że najzdrowsze owoce to świeże owoce. Aczkolwiek mrożenie jest sposobem przechowywania, które pozwala na zachowanie największej ilości prozdrowotnych właściwości owoców. Co ważne, niemal wszystkie owoce można mrozić. Warto zdawać sobie sprawę, iż owoce można przechowywać w temperaturze poniżej 18 stopni Celsjusza aż do 6 miesięcy. Przed zamrożeniem, należy je umyć i osuszyć, za wyjątkiem malin i jeżyn.

Suszone owoce – czy warto po nie sięgać?

Owoce suszone, są wykorzystywane w wielu kuchniach świata. Wybierając je w sklepie, warto zwracać uwagę na ich skład, by mieć pewność, iż nie zawierają nadmiaru cukru oraz niewskazanych substancji konserwujących. Suszone owoce stanowią doskonałe źródło przeciwutleniaczy, witamin oraz minerałów. Dodatkowo są dobrym składnikiem błonnika, gdyż posiadają jego większe ilości w porównaniu do świeżych owoców.

Powinniśmy sięgać po owoce cały rok. Wiadomo, iż w zimie jest ich mniej, ale warto wybierać swoje ulubione. Dlatego też można je mrozić bądź przygotowywać dobrej jakości przetwory z owoców. Najzdrowsze są te wykonywane w domu, choć wiadomo, iż podczas smażenia powideł tracą część witaminy C, to mimo to zachowują cenne składniki mineralne i błonnik. Zamiast kalorycznego cukru można uwzględnić słodziki bądź pektyny.

Podsumowując, owoce stanowią bogactwo składników pozytywnie wpływających na dobre samopoczucie i zdrowie człowieka. Zawierają m. in. witaminę C, a także niektóre z nich stanowią źródło witamin z grupy B czy witaminy K. Owoce mają dobroczynny wpływ na stan skóry, pracę układu sercowo-naczyniowego, odporność, dlatego warto wybierać te najzdrowsze owoce.

Najczęściej zadawane pytania

Owoce to produkty niskokaloryczne w porównaniu do innych grup, dlatego warto je włączyć do każdej diety odchudzającej. Ze względu na różnorodność smaków, kolorów, a także aromatów, są chętnie spożywane z uwagi na pożądane właściwości organoleptyczne.

W codziennym menu powinniśmy uwzględnić 5 porcji warzyw jak i owoców. Z owoców warto spożywać następujące jak maliny, jagody, truskawki, kiwi czy owoce cytrusowe.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *