Probiotyki na jelita
W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie wpływem mikrobioty jelit na organizm człowieka. Szybkie tempo życia, przetworzona żywność, stres, leki, mają ogromny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu, a zwłaszcza na florę jelitową i zdrowie jelit. Wiele badań naukowych potwierdza pozytywny wpływ probiotyków, które pomagają utrzymać pożyteczną florę bakteryjną jelit. Odpowiednio zróżnicowane środowisko naszych jelit, wpływa m.in. na układ pokarmowy czy układ odpornościowy.
Mikrobiom, czyli nasze wewnętrzne centrum dowodzenia
Przewód pokarmowy człowieka zamieszkują żywe mikroorganizmy tworzące tzw. mikroflorę. Mikroflorę jelit w około 90% stanowią komensalne bakterie beztlenowe, głównie bakterie należące do pałeczek kwasu mlekowego, takie jak: Lactobacillus czy Bifidobacterium.
Bardzo istotną funkcją mikrobiomu w przewodzie pokarmowym jest jego ochrona przed bakteriami patogennymi. Bakterie bytujące w jelitach biorą udział w procesach metabolicznych, m.in przekształcają substancje odżywcze złożone na proste, uczestniczą w wytwarzaniu krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne do zachowania ciągłości nabłonka okrężnicy, biorą udział w wytwarzaniu witamin, kwasu foliowego, elektrolitów oraz soli mineralnych. Badania sugerują również zależność między składem flory jelitowej a otyłością, cukrzycą, alergiami, chorobą zapalną jelit, a nawet działanie antynowotworowe w przypadku raka jelita grubego. Dodatkowo mają wpływ na wzmocnienie bariery jelitowej, tym samym zapobiegają przedostaniu się szkodliwych substancji do ludzkiego organizmu.
Skład mikrobioty ulega ciągłym zmianom. Pierwsze zachodzą już w początkowych miesiącach życia człowieka. Aby utrzymać prawidłowy stan zdrowia, niezbędne jest dbanie o dobroczynne bakterie pod względem jakościowym i ilościowym. Niestety w obecnych czasach wiele czynników wpływa niekorzystnie na mikroflorę jelit, naruszając jej fizjologiczną równowagę. Do kluczowych czynników możemy zaliczyć:
- czynniki środowiskowe
- nadmiar stresu
- niedobór i złą jakość snu
- wysokoprzetworzoną dietę
- niektóre leki (szczególnie antybiotyki)
- częste infekcje bakteryjne czy wirusowe.
Czym są probiotyki jelitowe
Probiotyki to żywe organizmy, które podawane w odpowiednich ilościach, przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Rozwój bakterii probiotycznych, jest uwarunkowany dostępnością składników odżywczych, czyli prebiotyków, które stymulują wzrost i aktywność bakterii. Połączenie obu tych substancji – probiotyków i prebiotyków nazywa się synbiotykiem.
Największą część mikrobiomu stanowią bakterie zasiedlające światło przewodu pokarmowego, jednakże skład flory bakteryjnej różni się w zależności od odcinka przewodu pokarmowego. Najmniejsza liczba bakterii występuje w żołądku (ze względu na niskie pH soku żołądkowego, obecność soli kwasów żołądkowych czy szybki przepływ trawionych substancji). Ilość bakterii rośnie wraz z przesuwaniem się treści pokarmowych.
Żywność probiotyczna
Warto wiedzieć, że naturalne probiotyki możemy znaleźć w tzw. żywności probiotycznej (funkcjonalnej). Probiotyki występujące w pokarmach, wykazują działanie prozdrowotne, szczególnie ważne są rodzaje Bifidobacterium oraz Lactobacillus. Mikroorganizmy z rodzaju Lactobacillus, znane są również jako bakterie kwasu mlekowego. Występują naturalnie w tradycyjnej żywności fermentowanej.
Źródła probiotyków w żywności
- kefiry
- jogurty
- kiszonki
- mleko modyfikowane
Do najczęstszych bakterii probiotycznych, które można znaleźć w produktach mlecznych należą Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum czy też Lactobacillus rhamnosus.
Jakie probiotyki wybrać?
Jak już wiesz, rola probiotyków nie kończy się tylko na zdrowiu jelit. Probiotyki mogą również mieć oddziaływać na inne obszary zdrowia i funkcjonowania organizmu. Jak wskazują badania, mogą one wpływać na układ odpornościowy aktywując receptory układu immunologicznego, wspierać procesy trawienne, a nawet wpływać korzystnie na proces odchudzania czy zdrowie skóry. Są więc one często wykorzystywane w suplementach diety, a stosowanie probiotyków staje się coraz bardziej popularne.
Jakie cechy powinien mieć najlepszy probiotyk?
- Dobry probiotyk powinien zawierać dużą ilość szczepów probiotycznych, które naturalnie występują w organizmie człowieka i mają udowodnione korzystne właściwości dla zdrowia.
- Najlepszy probiotyk musi być w stanie przetrwać kwas żołądkowy i docierać do jelit w odpowiedniej liczbie.
- Struktura szczepów bakterii powinna mieć zdolność przyłączania do nabłonka jelit człowieka.
- Preparaty probiotyczne muszą być również bezpieczne (zwracaj więc uwagę na składy i certyfikaty potwierdzające wysoką jakość oraz bezpieczeństwo suplementów)
- Zwróć również uwagę na to, czy preparaty posiadają dodatkowe substancje, takie jak np. prebiotyki. Warto wybierać suplementy zawierające bakterie symbiotyczne.
Probiotyki na jelita. Kiedy stosować?
Skuteczne probiotyki pozwalają przywrócić fizjologiczną równowagę mikroflory i mogą być stosowane w różnych sytuacjach, aby wspierać zdrowie i perystaltykę jelit, a także cały ludzki organizm. Szczególne wskazania do probiotykoterapii to m.in:.
- przyjmowanie antybiotyków – zabijają nie tylko chorobotwórcze drobnoustroje, ale i pożyteczną florę bakteryjną jelit,
- częste infekcje wirusowe lub bakteryjne,
- zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego – biegunki, zaparcia, wzdęcia, gazy, bóle brzucha,
- zatrucia pokarmowe,
- nieswoiste choroby zapalne jelit,
- zespół jelita nadwrażliwego
- zaburzenie mikroflory jelit, występujące mimo wprowadzenia zmian w stylu odżywiania,
- alergie skórne (np. trądzik),
- reakcje układu immunologicznego (np. wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba Leśniowskiego-Crohna, Celiakia, RZS itp.),
- niska odporność.
Probiotyki a alergie pokarmowe
Dolegliwości ze strony układu pokarmowego, czy układu oddechowego to często objawy nadwrażliwości pokarmowej. Reakcje te mogą świadczyć o obecności alergii pokarmowych lub wskazywać na nietolerancję pokarmową. Probiotyki pomagają m.in. w trawieniu cukru mlekowego (jest to bardzo istotne podczas nietolerancji laktozy), a także wspomagają przyswajanie witamin oraz zmniejszają objawy żołądkowo-jelitowe.
Które szczepy są ważne dla przewodu pokarmowego?
Przewód pokarmowy jest domem dla licznych gatunków bakterii, które tworzą mikrobiom jelitowy. Najlepiej udokumentowane działanie kliniczne probiotyków dotyczy biegunek, zarówno bakteryjnych jak i wirusowych, a także łagodzenia stanów zapalnych jelit czy wsparcia w walce z zespołem jelita drażliwego.
Warto pamiętać, że każdy szczep bakterii ma określone właściwości oraz zastosowanie, oto kilka najważniejszych.
Lactobacillus (pałeczki kwasu mlekowego) stosuje się zwykle w leczeniu i zapobieganiu zakażeń rotawirusowych, biegunek poantybiotykowych, zapaleń jelit i innych zaburzeń układu trawiennego.
Szczep Lactobacillus Casei oraz Lactobacillus acidophilu sprawdzą się w walce z innymi groźnymi patogenami (m.in E.Coli, Salmonella), a także mogą być stosowane w celu przywrócenia prawidłowej mikroflory jelita po zakończonej antybiotykoterapii.
Lactobacillus acidophilus i drożdże probiotyczne Saccharomyces boulardii wykazują skuteczne działanie przeciwbiegunkowe (np. w biegunce podróżnych) czy podczas antybiotykoterapii. Wykazano, że zwiększają one również szansę wyleczenia Helicobacter pylori.
Lactobacillus reuteri oraz Lactobacillus rhamnosus znajdują zastosowanie w leczeniu m.in ostrej biegunki infekcyjnej i zakażenia Helicobacter Pylorii, a także zaburzeniach przewodu pokarmowego (np. zespół jelita drażliwego), zakażenia narządów rodnych oraz w profilaktyce zakażeń i alergii.
Lactobacillus rhamnosus stosuje się wspomagająco w leczeniu przewlekłych zapaleń jelita, takich jak np. wrzodziejące zapalenie jelita grubego czy w łagodzeniu objawów SIBO, czyli przerostu bakteryjnego jelita cienkiego. Niektóre badania wykazały, że szczep ten wspiera leczenie raka w jelicie grubym.
Lactobacillus rhamnosus GG może pomóc w łagodzeniu skutków ubocznych chemioterapii i radioterapii w leczeniu raka jelita grubego (takich jak biegunki, odwodnienie, niedożywienie).
Najlepszy probiotyk na jelita
Wybierając suplementy z probiotykami, warto zwrócić uwagę na te, które mają bogaty skład, są bezpieczne i skuteczne. Preparat MyBestProBIO zawiera aż 30 bezpiecznych, dokładnie przebadanych szczepów probiotycznych, co daje ponad 30 miliardów bakterii w dziennej dawce. Jest to synbiotyk, który łączy dobre bakterie z prebiotykami – ich pożywką, powodując tym samym ich namnażanie.
Co ważne, składniki MyBestProBIO są zamknięte w specjalnej kapsułkach DRcaps®, które rozpuszczają się dopiero w jelicie, zapewniając większą ochronę bakteriom, dzięki czemu znaczna większość z nich pozostaje nienaruszona docierając do ścianek jelit.
Przewód pokarmowy stanowi kluczowy element odporności organizmu. To w jelitach dochodzi do produkcji, aż 80 % komórek układu odpornościowego. Aby na co dzień wspierać ich prawidłowe działanie wybieraj żywność bogatą w probiotyki. Jeśli chcesz wybrać odpowiedni probiotyk, który będzie zawarty w suplemencie diety postaraj się przeanalizować swój obecny sposób żywienia, styl życia, czynniki stresogenne oraz to, czy nie posiadasz współistniejących chorób. Wyróżniamy probiotyki jednoszczepowe oraz wieloszczepowe. Jeśli przyczyn powodujących u Ciebie dysbiozę w jelitach jest więcej niż 1, wybierz probiotyk wieloszczepowy. Pamiętaj, że probiotyki po otwarciu powinnaś przechowywać w lodówce.
Podsumowując: Probiotyki mają istotny wpływ na zdrowie jelit, pomagając utrzymać prawidłową florę bakteryjną. Mają korzystny wpływ na takie schorzenia jak biegunka, nieswoiste zapalenia jelit czy inne stany zapalne. Wzbogacenie diety o probiotyki, dostępne w jogurtach, kefirach czy kiszonkach, może wspierać układ pokarmowy i odpornościowy. Probiotyki są szczególnie przydatne podczas antybiotykoterapii, infekcji oraz w leczeniu zaburzeń jelitowych. Wybierając suplementy, warto zwrócić uwagę na preparaty zawierające różnorodne i dobrze przebadane szczepy bakterii probiotycznych.