Czy witamina D naprawdę wspiera układ odpornościowy? Przegląd badań

W okresie jesienno-zimowym wiele osób szuka odpowiedniego sposobu na to, jak wzmocnić odporność organizmu. Zastanawiasz się, czy witamina D jest na odporność? Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, jakie straty niesie ze sobą niedobór witaminy D w organizmie.

Czym jest witamina D?

Witamina D jest grupą związków steroidowych, które są zaliczane do witamin. Jednakże z uwagi na ich wysoką aktywność biologiczną są uważane za hormony działające wielokierunkowo.

Witamina D jest w 80% wytwarzana w skórze pod wpływem promieniowania słonecznego. Oprócz tego około 20% tej witaminy jest dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem.

Rola witaminy D w organizmie

Witamina D wpływa nie tylko na utrzymanie prawidłowego stężenia wapnia we krwi, a tym samym odpowiedniej struktury oraz funkcji kośćca, ma wpływ także na funkcję układu mięśniowego, nerwowego, krążenia jak i rozrodczego.

Niedobór tej witaminy jest powszechny w naszym społeczeństwie. Może dotykać nawet od 50 do 80% populacji. Wśród najczęstszych przyczyn tego stanu rzeczy wymienia się obniżoną syntezę skórną oraz dietę, w której niewiele jest produktów spożywczych naturalnie zawierających witaminę D. Niedobór przekłada się na częste występowanie otyłości, upośledzone wchłanianie tłuszczów z układu pokarmowego, przewlekłe choroby wątroby czy nerek. Także nie bez znaczenia na niewielką ilość witaminy D w naszym organizmie pozostaje przyjmowanie niektórych leków w tym steroidów czy przeciwdrgawkowych.

Warto wiedzieć, że niedobory witaminy D mogą powodować krzywicę oraz osteomalację czy też inne choroby metaboliczne kości przebiegające z niedostateczną mineralizacją i gęstością kości. Znaczne deficyty witaminy D mogą także powodować nadciśnienie tętnicze, choroby autoimmunologiczne oraz niektóre nowotwory.

Gdzie znaleźć witaminę D?

Oto źródła pokarmowe tej witaminy:

• tłuste ryby morskie, jak: węgorz, śledź, tuńczyk i sardynki,
• grzyby,
• źółtko jaja,
• ser żółty.

Jednakże, jak już wspomniane zostało w tym artykule, ilości witaminy D występujące w pożywieniu są niewystarczające dla naszych organizmów. Jakie jest zatem najlepsze rozwiązanie?

Suplementacja witaminy D

Ogólne rekomendacje dotyczące suplementacji witaminy D dla Europy Środkowej, w tym Polski, zostały opracowane przez międzynarodowy zespół specjalistów. I tak, powszechna suplementacja witaminy D rekomendowana jest od września do kwietnia, bądź przez cały rok w przypadku znacznych deficytów tej witaminy.

Warto wiedzieć, że optymalny poziom witaminy D w surowicy krwi wynosi, jako jej stężenie, pomiędzy 30 a 100 ng/ml. Wartości niższe niż 30 ng/ml świadczą o deficytach. Najkorzystniejszym dla naszego zdrowia jest, gdy poziom witaminy D oscyluje w granicach ok. 50-60 ng/ml.

Kluczowe dla utrzymania odpowiedniego poziomu witaminy D w organizmie jest, by przyjmować ją wraz z posiłkiem bogatym w tłuszcz. Powiązane jest to z jej właściwościami, gdyż witamina D należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, stąd też jej przyswajalność z produktów wielowitaminowych jest niewielka.

WAŻNE

Za bezpieczną ilość rekomendowanej u osób zdrowych dziennej porcji suplementowanej witaminy D wskazano na poziom 2000 IU. Taka dawka jest odpowiednia dla tych, którzy chcą zachować zdrowe zęby i kości oraz wspomagać pracę układu odpornościowego.

Warto zwrócić uwagę na jeszcze jeden fakt dotyczący przyjmowania witaminy D. W zalecanej dziennej porcji witaminy D należy wziąć pod uwagę masę ciała osoby, która ją suplementuje.

Witamina D a infekcje

Nie ulega wątpliwości, iż witamina D może także wykazywać związek z prawidłową odpowiedzią odpornościową na zakażenia wirusowe, grzybiczne oraz bakteryjne. W wielu badaniach wykazano, że witamina D bierze udział w mechanizmach odpowiedzi przeciwzakaźnej, wzmacnia naturalne bariery fizjologiczne np. błony śluzowe układu oddechowego, utrzymując ich szczelność, a także stymuluje wytwarzanie białek o silnych właściwościach przeciwdrobnoustrojowych. Stymuluje również humoralną odporność organizmu poprzez wspomaganie produkcji białek odpornościowych – przeciwciał.

Warto też wspomnieć o wpływie witaminy D na infekcje Covid. Jak wynika z przeprowadzonych badań, niski poziom witaminy D we krwi obserwowano pośród osób będących w stanie ciężkim. Najwyższe zaś stężenie tej substancji można było zaobserwować u osób cierpiących na łagodną postać tej infekcji. W grupie pacjentów z niedoborem witaminy D śmiertelność wynosiła 21%, a u osób z prawidłowym jej poziomem – 3,1%.

Witamina D a układ odpornościowy

Aktywna postać witaminy D ma kluczowy wpływ na odporność, co jest związane z jej występowaniem w komórkach układu immunologicznego i jej immunomodulacyjne działanie. Z tego względu coraz częściej zwraca się uwagę na witaminę D w profilaktyce, jak i terapii schorzeń o podłożu autoimmunologicznym. Do tych chorób zalicza się cukrzycę typu 1, reumatoidalne zapalenie stawów, nieswoiste zapalenia jelit, łuszczycę czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego.

Jak wynika z powyższego tekstu witaminie D zawdzięczamy wiele pozytywnych działań. Nie tylko bierze udział w mineralizacji kości, ale ma pozytywny wpływ na zdrowie. Dlatego warto dbać o jej odpowiedni poziom. W tym celu warto wdrożyć do codziennej suplementacji MyBestProtect, który w swoim składzie zawiera 2000 jm witaminy D. Ponadto zawiera ekstrakty roślinne, korzystnie wpływające na układ immunologiczny. Hamują one rozwój infekcji, ale również skracają czas występujących chorób.

Podsumowując, witamina D wpływa na cały organizm ludzki, dlatego jej właściwy poziom w organizmie jest kluczowy dla zachowania optymalnego samopoczucia. Jak wynika z analizy przeprowadzonych badań ma ona także wpływ na przebieg chorób autoimmunologicznych.